为不断提高我院食堂工作人员服务意识，增强实际操作技能，营造科室“比、赶、学、超”的工作氛围， 11月7日下午，我院膳食中心举行了“立足本职，岗位练兵”主题的岗位技能比赛。  

本次技能比赛共有34名食堂员工报名参加，评委团由膳食中心厨师长团队和食品质控组长组成。比赛规定在3分钟内完成包包子的任务，评委根据选手包包子的数量、馅料口味、外形、花褶数量进行综合评分，最终评出名次。

同时，膳食中心在技能比赛后在CPU食堂开展了包子试吃品尝活动，职工试吃后填写调查问卷，勾选出自己最喜欢的口味，膳食中心将根据职工的喜好，调整和丰富食品品种，以满足广大职工不同口味的需求。

本次活动旨在以赛促学、以赛促练，激励工作人员提高操作技能，展现勤于学习、爱岗敬业、积极向上的精神风貌，此次技能比赛充分调动了食堂员工的积极性，营造了良好的工作氛围，也增强了团队的凝聚力。