10月16日上午，四川首届营养健康展暨关爱中老年健康——合理营养，享“寿”健康高峰论坛在成都新会展中心盛大开幕，该论坛是由我院临床营养科、中国老年医学学会营养与食品安全分会主办，携手成都商报四川名医，依托第四届中国（四川）国际养老产业博览会倾情打造，其宗旨在于秉承健康中国的发展思路，致力中国中老年人群营养与食品安全方面发展。

临床营养科主任、中国老年医学学会营养与食品安全分会会长胡雯教授在开幕词中说，目前中国面临老龄化社会的严峻形势，这既是机遇又是挑战，华西医院临床营养科将协同全国老年营养工作者迎难而上，尽自己的最大努力做好各项危机应对。

《中国中老年健康状况》白皮书在论坛上首发，白皮书汇集全国31个省、自治区和直辖市（不含台湾、香港和澳门）60岁及以上老年人的营养与健康现状，旨在为专业人员的营养干预提供科学证据，为老年产业创新发展提供数据支撑，为政府制定相关老年营养改善政策提供科学依据，以期望最终改善我国老年人的营养与健康状况。

会上，胡雯教授宣布“走进社区，关爱中老年健康活动”正式启动，同时以民间俗语“千金难买老来瘦”为引，以“合理营养，享‘寿’健康”为题开展了科普讲座，并承诺我院临床营养团队将带头走进社区，深入广大中老年群体，切实开展营养健康教育等活动。

此次论坛也首次向民众普及特殊医学用途配方食品（FSMP），并通过设立特医食品展台（营养体验专区）的方式供中老年朋友近距离了解及体验特医食品。虽然特医食品的应用在中国起步较晚，发展也比较缓慢，但随着经济社会的发展，老龄化社会的来临，医疗费用和医保压力增大，以及人们对营养知识和营养状况的日益关注，相信越来越多的医生、临床营养师和患者本身会逐渐重视特医食品在临床上的使用。

据悉，临床营养科、中国老年医学学会营养与食品安全分会将会把该项营养论坛推向全国，为更多民众尤其是中老年人群带去营养健康的公益知识。