为了加强员工的消防意识，提高员工在发生火灾时的应对能力，我院营养膳食科于2008年12月15日15:30在中央厨房二楼进行了消防演习。
演习前院消防科人员到达现场，为科室职工详细地讲解了发生火灾时的注意事项和逃生要领等知识。随后，在消防科人员指导下，参加演习的员工按程序冷静报警，组织人员有序疏散，以及正确使用消防灭火设备进行迅速灭火等，成功完成了此次消防演练。
此次消防演练中员工通过亲身经历灭火与逃生的过程，增强了正确应对突发火灾的能力，同时也体会到了消防安全的重要意义。
（营养膳食科：胡雯）
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