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我院举办“华西味道”(第一季)创意美食大赛暨第五届全民营养周科普宣讲活动
2019.05.22

5月17日上午,由华西医院工会-“华西营养美食协会”策划的《华西味道》(第一季)营养果蔬汇的颁奖典礼暨第五届全民营养周科普宣讲活动在信息楼演播厅举行。李正赤常务副书记、工会主席程述森主席、临床营养科胡雯主任、四川省营养学会理事长张立实教授、四川省营养学会副理事长唐礼华教授、四川省疾病预防控制中心营养与食品安全所兰真所长等领导以及来自全院各部(处)、科室代表200余人参加了活动。

为向大众传播正确的营养知识,倡导大家养成健康生活方式,在2019 年“全民营养周”活动期间,四川大学华西医院工会、营养美食协会、临床营养科、膳食中心群策群力,积极组织职工开展了“华西味道·营养果蔬汇”活动,以此搭建健康饮食文化交流、实践的平台。此次活动在426日正式启动后,院内职工踊跃报名,经过初选后,有42份作品脱颖而出,并接受网络投票,目前已获得40万的网络投票,关注度持续走高。

“果汁能代替新鲜水果吗?”“成人每天需要摄入多少克水果?”活动现场,围绕“合理膳食、天天蔬果、健康你我”主题,华西味道视频展播、活动原创主题曲演绎、开场蔬果秀、“华言巧语”辩论赛及“一站到底”知识问答等精彩环节纷纷上演,“最佳网络人气奖”“优秀作品奖”“11项最佳”奖项也依次揭晓,现场互动积极、气氛十分热烈。

临床营养科主任胡雯教授围绕此次全民营养周主题,作了题为“每日蔬果、健康生活”的主题讲座。她从蔬菜摄入量现状分析、蔬果食用常见误区、怎样才能达到足量蔬果目标、蔬菜烹饪技巧等方面进行了分享。

四川大学华西医院工会主席程述森讲到,华西医院工会成立的营养美食协会是医院的第19个协会,从此我们与大家的健康生活有了更多的联系。之后,我们会利用自身的专业优势,提高职工和全民的生活品质和幸福感,打造一个真正的幸福华西、健康华西。

华西味道(第一季)·营养果蔬汇的现场活动圆满结束了,这场活动不仅向广大医护人员传播健康饮食的理念,增强了医护人员的科学营养意识,引导全员将科学营养渗透到临床工作中,对于贯彻落实“健康中国2030”及推进科普中国具有重大意义。



作者:刘晓通 伍丹婷       编辑:刘晓通      来源:www.cd120.com