营养学专家李铎教授受聘为我院学科咨询专家

陈蕾副院长及魏霞蔚主任分别致辞，对于李铎教授将作为我院学科咨询专家加入华西大家庭表示欢迎。并希望双方在未来的融合学科发展过程中共同探索，深化交流，不断碰撞出新的火花。随后，陈蕾副院长为李铎教授颁发聘书。

李铎教授简介

李铎，英国皇家化学学会会士(Fellow of the Royal Society of Chemistry)、国际营养科学联合会院士（Fellow of IUNS）、营养学博士(澳大利亚RMIT大学)、青岛大学营养与健康研究院首席教授、常务副院长、博士生导师、浙江大学食品科学与营养系荣休教授、澳大利亚莫纳什(Monash University)营养、膳食与食品系兼职教授、WHO营养专家咨询委员会委员（WHO Expert Advisory Panel on Nutrition）、联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)营养专家组专家、亚太营养遗传学与营养基因组学学会前任主席、亚太临床营养学会前任主席、亚太素食联盟前任主席、中国科协基础营养学首席科学传播专家、中国保健食品安全专家委员会委员、中国营养学会常务理事、中国营养学会食物与烹饪营养分会主任委员、中国健康管理协会膳食营养健康分会会长。《Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition》主编、《Molecular Nutrition & Food Research》、《Journal of Nutritional Biochemistry》和《Annals of Nutrition & Metabolism》等9份国际和《中国糖尿病杂志》、《精准医学杂志》等5份国内学术期刊编委。主要研究方向为脂质和脂肪酸营养学。在同行评议学术期刊发表学术文章480余篇 (SCI收录文章337余篇,其中第一和通讯作者SCI文章280余篇)、著作17部/章、授权发明专利22项。连续八年入选为中国高被引学者（2015-），连续四年入选Stanford University全球顶尖2%科学家（2020-），连续三年入选Elsevier全球顶尖科学家（2021-）。