高脂血症需警惕！这8条食养建议快收藏！

高脂血症是指由于脂肪代谢异常，人体血清中一种或多种脂质的水平超过了正常范围，包括总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯过高。

高脂血症是高血压、糖尿病、冠心病、脑卒中的重要危险因素，长期患高脂血症可导致动脉粥样硬化，增加心血管疾病的发病率和死亡率。

上面这张图，就是我们高脂血症患者需要注意的8个食养小点，接下来就听我们的营养师来跟大家详细的聊一聊，全都是“干货”哦！

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高脂血症人群在满足每日必需营养需要的基础上，通过改善膳食结构，控制能量摄入，维持健康体重，减少体脂含量，有利于血脂控制。

限制总脂肪、饱和脂肪、胆固醇和反式脂肪酸的摄入。脂肪摄入量以占总能量 20%～25%为宜。相当于全天各种食物来源的脂肪摄入量（包括烹调油、动物性食品及坚果等食物中的油脂）在 40～55g之间，每日烹调油应不超过 25g。高脂血症人群食物制作应选择少油烹饪方式，减少食品过度加工，少用油炸、油煎等多油烹饪方法，多选择蒸、煮等方式。

高脂血症人群胆固醇每日摄入量应少于300mg，而高胆固醇血症者每日胆固醇摄入量应少于200mg。

在控制总能量及脂肪的基础上，选择食物多样的平衡膳食模式，食物每天应不少于12种，每周不少于25种。

高脂血症人群膳食除了控制脂肪摄入量， 还要控制盐和糖的摄入量。培养清淡口味，食盐用量每日不宜超过 5g（一啤酒瓶盖约6g）。同时，少吃酱油、鸡精、味精、咸菜、咸肉、酱菜等高盐食品。

高脂血症人群生活作息应规律，保持乐观、愉快的情绪， 劳逸结合，睡眠充足，戒烟限酒，培养健康生活习惯。

长期过量食用油腻和甘甜的食物能够使人产生内热、胸腹胀满，导致肥胖，引发各种疾病，高脂血症人群尤应注意，饮食不可过烫、过凉，要做到寒温适中，规律进食，勿饥饱不均。

食材因春夏秋冬变化而变化，可尽量选择当季食物资源食用，在食物资源的自然成熟期可以最大限度地保留营养，新鲜且口味更好。

中国幅员辽阔，不同地区的食物资源和膳食模式具有一定差异，应因地制宜选取当地食物资源，合理搭配饮食。

对于高脂血症人群，可通过看标签来选择适合的食品， 满足营养需求，做到科学合理选择。一些食药物质能调节血脂水平，高脂血症人群可在临床医师及营养师指导下适量食用，可以起到辅助降低血脂的作用。